Muchas y más interesantes curiosidades sobre el chocolate.

Las diez más interesantes curiosidades sobre el chocolate:

1. El chocolate con leche es el preferido por el 80 por ciento de la población mundial.

2. El chocolate debe su tentador sabor al hecho de tener más de 500 componentes de sabor. La vainilla y la fresa tienen menos de la mitad.

3. Afirman los científicos que el chocolate contiene una sustancia química que ayuda a contrarrestar la depresión.

4. En el Siglo 17, la bebida de moda era chocolate mezclado con leche, vino o cerveza. 

5.No fue hasta que la Facultad de Medicina de París aprobó el chocolate, anteriormente considerado una droga nociva y bárbara, que la corte francesa, y luego el pueblo de Francia lo aceptaron. 

Origen del Chocolate.

No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otras plantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de México hasta la cuenca del río Amazonas. Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas prehispánicas.

Presentación.

Hola, somos Manuel y Raquel y esta es nuestra primera entrada. En las siguientes os contaremos todo lo relacionado con el maravilloso mundo del chocolate...origen, curiosidades y todo lo demás. 

Esperamos que os guste.

Un saludo.